83 Trabajos para Jefe de cocina en Perú.

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FUNCIONES: Coordinar la preparación y servicios que se brindan Delegar funciones a cocineros y ayudantes para sacar la producción diaria Controlar y supervisar las buenas prácticas de manipulación de alimentos Controlar los tiempos de producción Apoyo en los procesos operativos de la produc... [más]

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FUNCIONES: : Coordinar la preparación y servicios que se brindan : Delegar funciones a cocineros y ayudantes para sacar la producción diaria Controlar y supervisar las buenas prácticas de manipulación de alimentos : Controlar los tiempos de producción : Apoyo en los procesos operativos de la p... [más]

GRUPO VICMER SECURITY S.A.C - spacer La Victoria, Lambayeque
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Overall Strategy - spacer Chimbote, Ancash
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ARANWA HOTELS Resorts Spas - spacer Paracas, Ica
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FUNCIONES: : Coordinar la preparación y servicios que se brindan : Delegar funciones a cocineros y ayudantes para sacar la producción diaria Controlar y supervisar las buenas prácticas de manipulación de alimentos : Controlar los tiempos de producción : Apoyo en los procesos operativos de la p... [más]

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Importante empresa del rubro alimenticio se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina: FUNCIONES: : Coordinar la preparación y servicios que se brindan : Delegar funciones a cocineros y ayudantes para sacar la producción diaria Controlar y supervisar las buenas prácticas de manipulación de ... [más]

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REQUISITOS Experiencia mínima de 2 años en el puesto Deseable formación técnica o universitaria de gastronomía, hotelería y turismo o afines. Experiencia en Hoteles y/o Restaurantes Experiencia en buffets para eventos Contar con experiencia liderando equipos de trabajo. Disponibilidad para tra... [más]

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FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 1. Presentación Personal impecable: higiene personal (cabello recortado, afeitado, manos y uñas cortas y limpias) Uniforme completo (pantalón, chaqueta, botas, mandil y garibaldi) y siempre limpio. 2. Mantener su área siempre limpia y en orden, siguiendo cronogram... [más]

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Requisitos: :Estudios técnicos concluidos en gastronomía. :Experiencia mínima de 03 años en el área de cocina en restaurantes u hoteles de categoría. :Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. : Conocimiento de costos : Manejo de excel :Trabajo en equipo y comunicación a todo nivel ... [más]
Resultados 1 a 10 de 83 vacantes


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